めざせ乾物生活っ!
さいきん食生活を
気にしとるわしじゃけどの
何を食べようかと考えての
「そうじゃ!魚柄さんの本を読み返してみよう」
と思ったんじゃよ
『うおつか流台所リストラ術』は
わが家に同じのが何冊もあっての
バイブル化しとるんじゃけど
この写真の2019年度版は
『うおつか流清貧の食卓』との
2冊が合体したものでの
魚柄さんから頂いたものなんじゃ
読んでたらの
ちょうど魚柄さんが乾物の
干瓢をくださったぞよ((( (/* ^^)/
これ毎年いただくんじゃけど
美味しすぎるんじゃ。。。
鍋とかお味噌汁に入れると
お肉と間違えるくらいなんじゃよ
9月だったかの
『干瓢剥き教室』を開催するからと
お誘いをいただいたんじゃけど
行けなかったんじゃああああ
( ; ; )かなしーーーーの
こちらは一緒に頂いた
赤紫蘇の実塩漬けと
紫蘇の香りがついたハーブ塩じゃよ
めちゃ良い香りで美味しくて
ニコの大好物なんじゃ(人❛ᴗ❛)
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てなわけでの
魚柄さんのご本を読んで
改めて思ったんじゃけど
「乾物しかない!」
こう悟ったぞよ。。。
何度も本を読んどるのに
しばらくすると忘れるわし。。。(>ω<)
バカじゃの!
とりあえず手に入る乾物を
いろいろ買ってみたんじゃけど
(桜エビとかワカメとか切り干し大根など)
前に魚柄さんから頂いた”うち豆”が
どのスーパーにも見当たらなくて
検索してみたらの
なんと!富澤商店さんにあったんじゃ
やったのー
富澤商店さんならポールタウンにあるから
買いやすいの(ローカルな話じゃ)
くこの実は目に良いって
仲良くさせてもらっとる編集さんに教えてもらって
リンゴ酢とはちみつ漬けを作っとるんじゃよ
※そうそう
コマ漫画ブログで動脈硬化のこと描いたらの
体調が良くないって
多くのかたに誤解をさせてしまったみたいでの
すまんの!
元気なんじゃよー
思い当たる節があるから気をつけ始めただけなんじゃ
(おまけに書き文字の「脈」が間違っとるみたいで
二重にすまんの(>ω<))
での
近所にスーパーがないのが難点なんじゃけど
そういえばお隣りさんが「美味しいお魚屋さんならある」って
言ってたよの〜と思い出しての
行ってきたんじゃ!
『うおいち』さんていうお魚屋さんがやっとる
マーケットなんじゃよ
乾物が揃ってたぞよー
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出汁もたくさんあったぞよ
とりあえず岩のりと芽ひじき
あみえびを買ってみたぞよ
ばばが食べたいと言っていた
幕の内弁当も売ってての
なんと500円じゃった〜
立派なのに
安っヽ(`Д´)ノ
ニコのは”ブルースリー”って名前のパックでの
ニシン、イワシ、サンマの青魚3種
ニシンが激うまじゃったそうじゃ
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わしのは”サーモンづくし”じゃよ!
あとはこれ
(口の中を怪我しないようにそろりと食べたぞよ(^-^))
天かまも激うまじゃった〜
乾物を買うつもりが
つい美味しいものだらけで
暴走してしまったの
おにぎりも売ってたんじゃけど
これは今度買ってみるのー
もちろん生魚も売ってるんじゃよ!
このお店
たぶん大晦日あたりは
大変なことになっとるの
頼りにしたいぞよ(人❛ᴗ❛)
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乾物が便利なのはの
スーパーに毎度行かなくても
買い置きしておくだけで
具だくさんのお味噌汁が
作れちゃうしの
パラパラ入れるだけラクチン
栄養がぎゅっと詰まっとる
良いことづくめなんじゃ
しかもこれから食糧難が来るとか
言われとるし
値上げの波も来とるし
お役立ち食材じゃよ
(写真は魚柄さんが同梱で送ってくださった
虫プロランチョンマット(´▽`)/)
そういえばこれも乾物じゃの
めちゃ美味じゃよ
いま買うかどうか悩んどるのは
干し網なんじゃ
欲しいのがあるんじゃけど
(網目1mmのやつじゃ)
送料が高くての。。。
悩ましいの〜(>ω<)
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