生姜の保存まちがっとった！
わしがぼんやり知っとったのは
土に埋めて保存しておく
ってものじゃけどの
土をどこから手に入れたらいいのか
ハードルが高いから
やってなかったしの
昔はガーリックポットなる
素焼きのポットも持ってたんじゃけど
そこに土を入れて使うのかの？って
よくわかっとらんかった
生姜メニュー満載のお店では
倉庫に山積みの生姜があっての
（テレビで見たんじゃ）
どうして腐らないんじゃろって
不思議じゃったけど
冷蔵庫が不正解で
倉庫にそのままのほうが良かったんじゃの
わしは生姜を
濡らしたキッチンペーパーでくるんで
袋に入れて野菜室保存しとった。。。(>ω<)
これからは気をつけるの
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